中卫海原美食攻略
中卫海原位于宁夏,美食以西北风味为主,融合了回族特色,以下为必吃清单及实用建议:
- 羊肉臊子面:当地招牌面食,面条筋道,羊肉臊子香浓,推荐老城区「马家面馆」。
- 烩小吃:用羊肉、土豆和粉条烩制,热气腾腾,适合秋冬品尝,尝试「海原夜市」的摊位。
- 烤羊排:西北经典,外焦里嫩,配以孜然和辣椒,「沙漠营地餐厅」是热门选择。
- 手抓羊肉:原汁原味,蘸料简单,突出羊肉鲜嫩,可去「回乡农家乐」体验。
- 八宝茶:解腻饮品,用红枣、枸杞等冲泡,搭配美食更完美,多数餐馆均有供应。
就餐提示:建议提前预订热门餐厅,注意饮食清淡以防上火,人均消费约50-100元。享受美食的同时,感受当地文化氛围!